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学べること
- Use AIを活用して、手元の食材・時間・食事制限に合わせた創造的なレシピを生成する
- Apply AIガイドのテクニックで、未経験の料理ジャンルや調理法に自信を持って挑戦する
- Build 栄養・バリエーション・予算・調理時間のバランスが取れた週間献立をAIで作成する
- Apply 食物アレルギーや食事制限に対応するレシピ改変テクニックを、味を損なわずに実践する
- Create AIを使った買い物リストと食材管理システムでフードロスを削減する
- Design AIと一緒に、自分の好みと成長に合わせて進化するパーソナルレシピコレクションを構築する
カリキュラム
夕方6時、冷蔵庫を開ける。鶏もも肉の残り、冷蔵庫の隅で忘れられた野菜、ココナッツミルクの缶。いつもの野菜炒めを作ることもできるけど、AIに聞いてみると——30秒後、思いもよらない組み合わせのタイ風ココナッツチキンのレシピが手元にある。
これがAI料理の一番シンプルな使い方。でも実際はもっと奥が深い。予算と栄養を考えた週間献立の作成、家族のアレルギーに合わせたおばあちゃんのレシピの改変、ずっと気になっていた世界の料理テクニックの習得、パントリーの残り物から驚くほどおいしい一品を生み出すこと。
このコースでは、AIを「料理のパートナー」として使う方法を学ぶ。料理の直感を置き換えるのではなく、それを広げるために。
関連スキル
よくある質問
料理の経験が少なくても大丈夫ですか？
まったく問題ありません。初心者からベテランまで、AIがスキルレベルに合わせてガイドします。基本の包丁の使い方から、上級テクニックまで——「自分のレベルを伝える方法」をコースで学べるので、常に最適なアドバイスが得られます。
AIが作ったレシピはおいしいですか？
AIは実績のある味の組み合わせと調理技術をベースにレシピを生成するので、クオリティは安定しています。もちろん最終的な味の調整はあなた次第。AIは優秀な「副料理長」——あなたの味覚に代わるものではなく、それを広げるパートナーです。
食物アレルギーや食事制限にも対応できますか？
これはAI料理の最も得意な分野の一つです。グルテンフリー、ヴィーガン、ケトジェニック、ハラール、コーシャ、各種アレルギー——どんな制限にも対応したレシピ生成・改変が可能です。
どのAIツールを使えばいいですか？
Claude、ChatGPT、Geminiなど、どの会話型AIでも使えます。特定のアプリは不要——コースで学ぶプロンプト技術はすべてのプラットフォームで効果を発揮します。