パーソナルレシピシステムの構築
コース全体で学んだスキルを統合し、自分の好みと成長に合わせて進化するパーソナルレシピコレクションを構築する総仕上げ。
すべてを統合する
🔄 7つのレッスンでAI料理の完全なツールキットを構築した。レシピ生成(レッスン2)、料理ジャンルの探索(レッスン3)、食事制限対応(レッスン4)、献立計画(レッスン5)、節約とフードロス削減(レッスン6)、スキルアップ(レッスン7)。最終レッスンですべてを「システム」に統合する。
コース中に作ったレシピはどこにあるだろう?チャット履歴のどこか、ブラウザのタブのどこか、あるいはもう忘れてしまったかもしれない。
パーソナルレシピシステムは「うまくいったもの」を記録し、「うまくいかなかったもの」を記録し、「次に試すこと」を計画する場所。これがあなた専用の料理本になる。
レシピの記録テンプレート
うまくいった料理を以下の形式で保存する:
以下のレシピを私のコレクション用にフォーマットしてください:
料理名:[名前]
出典:[AI生成、〇〇のレシピを改変、家族のレシピなど]
初回調理日:[日付]
評価:[5段階]
レシピ(私の修正を反映したバージョン)
私のメモ:
- 次回変えたいこと
- 何を付け合わせにしたか
- 家族の反応
- 季節メモ(夏向き?冬向き?)
- 平日のスピード調理向き?
タグ:[クイック、鶏肉、和食、平日、家族に好評 など]
コレクションの整理カテゴリー
場面で整理:
- 平日クイック(30分以内)
- 週末のんびり料理
- おもてなし・ホームパーティー
- 作り置き・下ごしらえ
- 疲れた日の15分メニュー
メイン食材で整理: 鶏肉、豚肉、魚介、豆腐・大豆、卵、野菜中心
料理ジャンルで整理: 和食、中華、洋食、エスニック
季節で整理: 春のさっぱり、夏の冷たいもの、秋の味覚、冬のあたたかいもの
✅ Quick Check: なぜオリジナルレシピをブックマークするだけでなく、自分の修正を記録すべき?あなたのコンロ、家族の好み、地元の食材に最適化された「あなた版」が本当に役立つレシピだから。
レシピの反復改善
今日[レシピ名]を作りました。フィードバック:
変えた点:[味噌を少し減らした]
良かった点:[味のバランスがよかった]
改善したい点:[もう少しコクが欲しい]
家族の反応:[子どもも完食!]
以下をお願いします:
1. 修正を反映した改訂レシピ
2. 「コクを増す」ための具体的な提案
3. 次回試す価値のある小さな実験の提案
AI料理ワークフロー全体像
| ステップ | タイミング | 使うスキル |
|---|---|---|
| 週間献立作成 | 日曜日 | レッスン5の献立プロンプト |
| 買い物リスト | 買い物前 | レッスン5の統合リスト |
| 日々の料理 | 夕食時 | レッスン2の食材→レシピ |
| 食事制限対応 | 必要に応じて | レッスン4の改変テクニック |
| 余り物リメイク | 翌日 | レッスン6のリメイクプロンプト |
| テクニック学習 | 週末 | レッスン7の科学+実践 |
| レシピ記録 | 料理後 | このレッスンの記録テンプレート |
コースの振り返り
| レッスン | 学んだこと | 一つだけ覚えるなら |
|---|---|---|
| 1. AIキッチンアシスタント | AI料理の全体像 | 具体的なプロンプトほど良いレシピが返る |
| 2. 食材からレシピ生成 | 逆引きアプローチ | 材料+制約+好みの3要素を伝える |
| 3. 世界の料理ジャンル | フレーバープロファイル | 料理ジャンルのDNAを掴めば応用自在 |
| 4. 食事制限対応 | 食材の役割と代用 | 機能を理解して代用する |
| 5. 献立計画 | 柔軟な週間プラン | 食材の使い回しとバックアップ |
| 6. 節約とフードロス | 調味料への投資 | スパイスが安い食材をごちそうに変える |
| 7. スキルアップ | 調理科学の「なぜ」 | 理解が応用力を生む |
| 8. レシピシステム | パーソナルコレクション | 反復で「シグネチャーディッシュ」に |
Key Takeaways
- パーソナルレシピシステムは「自分の修正・メモ・評価」が記録された、あなた専用の料理本になる
- 「料理を決めるときの思考」に合わせて整理する:場面、メイン食材、料理ジャンル、季節
- レシピの反復改善(作る→メモ→AI改訂→再挑戦)で、AIの提案がシグネチャーディッシュに進化
- AI料理ワークフロー全体(献立→買い物→調理→制限対応→リメイク→学習→記録)が一つのサイクルに
- まず5品から始め、週に1品追加すれば、1年で50品以上の「実証済みレシピ集」が完成する
理解度チェック
まず上のクイズを完了してください
レッスン完了!