AI飲食店経営

飲食店オーナーの悩みは尽きません。人手不足、原価高騰、フードロス、そして食べログやGoogleマップの口コミ管理。日本フードサービス協会のデータでも、飲食業界の人手不足は深刻さを増しています。しかし「AIを導入したいけど、何から始めればいいかわからない」という声が圧倒的に多いのが現状です。

このコースでは、トレタやテーブルチェックなどのAI予約管理システムから、配膳ロボットの導入判断、ChatGPTを使ったメニュー開発と原価計算、Uber EatsやWoltのデリバリー最適化、そしてSNSマーケティングのAI活用まで、飲食店経営のあらゆる場面でAIを使いこなす方法を8レッスンで学びます。

このコースの対象者

飲食店のオーナー・店長として経営効率を改善したい方、人手不足に悩む外食チェーンのマネージャーの方、フードロス削減や原価管理を改善したい方、これから飲食店を開業予定でAI活用を計画に組み込みたい方におすすめです。