저녁 6시, 냉장고를 열었어요. 닭가슴살 반 팩, 이것저것 야채, 코코넛밀크 하나. 10분 멍때리다 맨날 하는 볶음을 만들 수도 있어요. 아니면 AI에게 물어볼 수도 있죠 — 30초 후, 코코넛 치킨 카레에 구운 채소를 곁들인 태국풍 저녁이 시작돼요.
이게 AI가 요리에 가져다주는 가장 간단한 변화예요. 하지만 훨씬 더 깊어요: 예산과 식단에 맞는 식단표 만들기, 할머니 레시피를 가족의 알레르기에 맞게 변형하기, 늘 궁금했던 일본 요리 배우기, 그리고 몇 가지 식재료만으로 정말 맛있는 걸 만들기까지.
이 코스는 AI를 주방 파트너로 쓰는 법을 가르쳐요 — 요리 감각을 대체하는 게 아니라 확장하는 거예요.
배우는 내용
- Use AI를 활용해 냉장고 재료, 식단 조건, 시간 제약에 맞는 창의적 레시피를 생성
- Apply AI 가이드를 통해 낯선 세계 요리와 조리법을 자신감 있게 도전
- Build 영양, 다양성, 예산, 조리 시간을 균형 있게 잡은 주간 식단표를 AI로 설계
- Apply 식이 제한·알레르기 대응 대체 기법으로 맛을 유지하면서 레시피를 변형
- Create AI 기반 장보기 리스트와 냉장고 관리 시스템으로 음식 낭비를 줄이기
- Design 내 취향과 실력에 맞춰 진화하는 개인 레시피 컬렉션을 AI로 구축
커리큘럼
자주 묻는 질문
요리 경험이 없어도 되나요?
전혀 문제없어요. 완전 초보부터 경험 많은 가정 요리사까지 모두 대상이에요. AI가 내 수준에 맞춰 조언해줘요 — 기초 설명이 필요하든 고급 테크닉에 도전하든요. 코스에서 내 수준을 AI에게 전달하는 방법도 배워요.
AI 레시피가 정말 맛있을까요?
AI는 검증된 맛 조합과 조리 기법을 기반으로 레시피를 만들어요. 결과는 꾸준히 좋지만, AI 제안을 내 입맛에 맞게 다듬는 법도 배울 거예요. AI는 유능한 보조 셰프지 내 미각을 대체하는 건 아니에요.
특정 식이 제한에도 도움이 되나요?
그게 AI 요리의 가장 강력한 활용이에요. 채식, 글루텐프리, 키토, 할랄, 코셔, 알레르기 대응 등 어떤 식단이든 AI가 맛있는 레시피를 생성하고 변형해줘요.
어떤 AI 도구가 좋은가요?
Claude, ChatGPT, Gemini 등 어떤 대화형 AI든 다 돼요. 코스에서 배우는 프롬프트 기법은 모든 플랫폼에서 통해요. 특별한 요리 앱은 필요 없어요.
